O nás


Reštaurácia L'Olive - Zážitková reštaurácia v srdci Starého mesta 

Meno jej dal olivovník, ktorý tam kedysi rástol. Dnes si už síce nemôžete sadnúť pod jeho konáre, bohato vám to však vynahradia tunajšie kulinárske zážitky. Tím kuchyne čaruje len s tradičnými domácími surovinami a na konci tejto alchýmie sa rodí slovenské menu v tej najatraktívnejšej podobe. Z bryndze, napríklad, vykúzlia naši kuchári bryndzové créme brullée, v kombinácii s valeriánovým šalátom, chrumkavou slaninkou a domácim praclíkom. Slovenskú surovinovú klasiku akoby šibnutím čarovného kulinárskeho prútika zmenia na jemne zaúdený chrbát z jeleňa s divinovou klobásou, tekvicou, hruškou a sladkými lieskovcami s borievkovým jusom. Aj veľká časť výrobkov či „polotovarov“ vzniká v tunajšej kuchyni - výrobky z kysnutého cesta, čokoláda, vlastné cestoviny, domáci tvaroh, fermentovaná zelenina či slávna „pribratislavská“ kyslá kapusta.
 

  • Kapacita 44 miest
  • Klimatizované historické priestory 
  • Priamo v centre Starého mesta
  • Slovenská moderná kuchyňa
  • Jedlá pripravené výlučne z čerstvých surovín
  • Sezónne špeciality 
Reštaurácia L´Olive je ideálnym miestom pre organizovanie:
  • rodinných osláv, stretnutí
  • jubileí
  • svadieb
  • firemných akcií
  • slávnostných posedení
  • smútočných posedení
  • iných podujatí rôzneho charakteru

Bar z devätnásteho storočia

Niet hosťa, čo by ho neoznačil za „jednotku“, za svojho naj-favorita. Aj vďaka pôvodnému stropu z 19. storočia a štýlovému zariadeniu s otvoreným krbom. Stačí vstúpiť do tohto rozprávkového priestoru, privrieť oči a nechať sa unášať na vlnách fantázie.
V bare sa dobre oslavuje, rokuje či len tak oddychuje pri šálke výbornej kávy, víne, koňaku, cigare...