Skvelá kuchyňa

Vychutnajte si naše menu
v dokonalej chuti a dizajne!

Múry reštaurácie si
pamätajú udalosti
ôsmich storočí

Zažite si tunajšie kulinárske umenie!

Zážitková reštaurácia v srdci Starého mesta

L´Olive restaurant 

Meno jej dal olivovník, ktorý tam kedysi rástol. Dnes si už síce nemôžete sadnúť pod jeho konáre, bohato vám to však vynahradia tunajšie kulinárske zážitky. Tím kuchyne čaruje len s tradičnými domácími surovinami a na konci tejto alchýmie sa rodí slovenské menu v tej najatraktívnejšej podobe. Z bryndze, napríklad, vykúzlia naši kuchári bryndzové créme brullée, v kombinácii s valeriánovým šalátom, chrumkavou slaninkou a domácim praclíkom. Slovenskú surovinovú klasiku akoby šibnutím čarovného kulinárskeho prútika zmenia na jemne zaúdený chrbát z jeleňa s divinovou klobásou, tekvicou, hruškou a sladkými lieskovcami s borievkovým jusom. Aj veľká časť výrobkov či „polotovarov“ vzniká v tunajšej kuchyni - výrobky z kysnutého cesta, čokoláda, vlastné cestoviny, domáci tvaroh, fermentovaná zelenina či slávna „pribratislavská“ kyslá kapusta.

Bar z devätnásteho storočia

Niet hosťa, čo by ho neoznačil za „jednotku“, za svojho naj-favorita. Aj vďaka pôvodnému stropu z 19. storočia a štýlovému zariadeniu s otvoreným krbom. Stačí vstúpiť do tohto rozprávkového priestoru, privrieť oči a nechať sa unášať na vlnách fantázie.
V bare sa dobre oslavuje, rokuje či len tak oddychuje pri šálke výbornej kávy, víne, koňaku, cigare...